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塊根類農作物指薯類、淮山、土豆、蘿卜和胡蘿卜等,以及人參、三七、白芍、黃芪等中藥材。
有機碳肥促根松土,這種功能對塊根類作物生長的作用非常直接有效,所以塊根類作物應用有機碳肥,增產加優質的效果幾乎無一例外。
應用實踐表明:一般增產都超過40%,有的增產達100%以上。這么大的增產幅度有其獨特的原因。
⑴提高成活率。
農作物移栽時,根系破斷的傷口是感染土傳病害之處,而薯類、淮山、土豆等以切塊育苗繁殖,切塊的創面很大,在“不干凈”的土壤中更易受污染,病源微生物或毒素侵入,造成根塊腐爛不能成苗,或岀苗質量太次長勢差,這就造成合格苗比例低,這是對產量的第一影響因子。
有機碳菌劑(或菌肥)加入作基肥,使土壤疏松,有益微生物得到碳能源大量繁殖,“掌控”了種穴內的生態環境,有害菌受到壓制,難以繁殖為害,從而最大限度保障出苗率。我們曾經多次在土豆種植中試驗,合理應用有機碳肥的土豆出苗率超過95%,而僅用化肥做基肥的出苗率往往不超過75%,后續補苗既浪費人工,又誤農時。
要以應用有機碳肥保障出苗率,減少次苗,就要講究“提前量”。即在切塊播種前5~6天下基肥,并對穴坑適當噴水,以利于功能微生物有幾天時間繁殖,這樣效果就特別顯著。
⑵增加產量。
有機碳肥使植株光合作用效率大大提高,更多的碳養分就能使化肥養分充分被組合利用,形成更多的物質積累,農產品密度大,有重量,這是對產量的第二影響因子。
物質積累的大幅度增加不但使植物塊根碩大,而且含水率相對減少,這又是耐貯運的基本條件。
土豆施用有機碳肥還會出現一種有趣的現象:
果實均勻,沒有特別大的,也很少有小果,這就使產成品優質品率特別高。如果從收獲的角度看,這是增收的第三影響因子。
中藥材的種植面臨兩大問題:
一是選不到優質有機肥;大量中藥材種在山地,運輸不便,有機肥也就上
不去。所以現在不少人工種植中藥材就只用化肥,這使藥效受到不良影響。
二是重茬癥;一塊地種了某種中藥,下茬(明年)再種就不行了。
有機碳肥用量與化肥相當并可同化肥一起用,解決了有機肥上不了山的難
題,能使藥材質量恢復到原生態水平。且對于抗重茬癥也有明顯作用。